Balade botanique et Aquarelle

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Mélanie et Sylvie vous propose une balade découverte des plantes sauvages et la réalisation d’un herbier à l’aquarelle Jeudi 23 juillet / Lundi 17 aout 2020 de 9h30 à 17h Au camping les Cyclamens Le Chatelard – Massif des Bauges   Tarif : 55 euros par personne  Matin – Identification des plantes médicinales et comestibles […]

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Sortie Botanique et Atelier de fabrication

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Fanny et Sylvie vous propose de partir à la découverte des plantes médicinales, comestibles suivit d’un atelier pratique de fabrication. Vendredi 24 juillet – Réalisation d’un baume et d’un macérât huileux Jeudi 30 juillet – Réalisation d’un liniment et d’un macérât huileux  Vendredi 14 aout – Réalisation d’une alcoolature et d’un sirop    Tarif : […]

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Veillée et repas au refuge des Garins – Massif des Bauges

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Le Chatelard / Massif des Bauges Véronique et Sylvie vous propose le temps d’une soirée, une veillée autour d’un feu, avec conte, tambour et chant inspiré Participation libre et en conscience du coeur Le repas sera préparé par Véronique Lavaure du Refuge des Garins Participation de 15 euros pour le repas Sylvie Girardot – Naturopathe […]

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Atelier découverte – Balade botanique

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Véronique et Sylvie vous propose une découverte des plantes sauvages et relaxation  Vendredi 17 juillet / Lundi 20 juillet 2020 de 9h30 à 16h  Tarif : 65 euros par personne – repas compris Matin – Identification des plantes médicinales et comestibles trouvées sur le terrain. Comment les utiliser, les identifier, connaitre les propriétés Midi – […]

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Mélisse


Articles, Plantes comestibles, Recettes

Gelée de Mélisse environ 30 feuilles de Mélisse 1 kg de sucre non raffiné 1 citron 4 grammes d’Agar agar 1,5 litres d’eau  Dans une bassine à confiture faire chauffer l’eau avec le citron, éteindre puis mettre les feuilles de mélisse et laisser infuser environ 1/2 heures, puis filtrer pour ne garder que le liquide, […]

18 septembre 2018

Plantes sorcières


Articles, Sorcières

Laissez vous ensorceler Les sorciers, sorcières, druides de tout temps ont toujours utilisés les herbes et les plantes lors de rituel, sorcellerie. Ils détenaient de grandes connaissances en herboristerie. Ils connaissaient bien l’utilisation des plantes sauvages et leurs propriétés pour guérir les malades, parfois elles servaient à fabriquer des drogues ou des poisons, utiliser aussi […]

11 septembre 2018

Cheese Cake


Articles, Recettes, Sucré

Cheese Cake à la Verveine On peut réaliser deux type de cheese cake, je vous propose ici deux recettes, une avec cuisson du biscuit et une sans cuisson. Pour cette recette j’utilise des petits beurres mais vous pouvez utiliser des spéculos. Recette pour 8 personnes Biscuit  1 paquet de petit beurre  beurre salée 100 grammes […]

8 septembre 2018

Le Pourpier


Articles, Comestible

Le Pourpier / Portulaca oleracea / Portulacacée Il est originaire d’Amérique et a été introduit en France au 19ème  siècle. Comme son nom l’indique, ce légume vient de Cuba, mais aussi du Mexique. C’est une plante annuelle mesurant 15 à 20 cm, dont les feuilles charnues, comme ses tiges tendres, se dégustent. Elle ressemble à […]

2 septembre 2018

La consoude


Articles, Médicinale

La Consoude / Symphytum officinale / Famille des Boraginacées Le nom de la famille Boraginacée vient de la Bourrache, qui est l’espèce de référence de la famille. Le genre Symphytum est issu du grec Symphyse qui se traduit par union, cohésion. L’ancienne appellation latine “consolida” et mot français “consoude” signifient “plante qui soude”. Appeler aussi Grande […]

29 août 2018

Fleurs de Pissenlit


Articles, Plantes comestibles, Recettes, Sucré

Petit sablée aux fleurs de Pissenlit 300 gr de farine 200 gr de beurre salé 100 gr de sucre semoule 15 g de fleur de pissenlit Dans un bol, mélanger tous les ingrédients avec les mains. Former une boule, la placer entre deux tapis de silicone flexibles et aplanir la pate à l’aide d’un rouleau […]

28 août 2018

Rillettes végétales


Articles, Recettes, Salé

Voici une recette qui ravira vos convives et qui ne nécessite pas trop d’ingrédients… Rillettes aux lentilles Ingrédients pour un petit saladier (environ pour 4-5 personnes) 200 grammes de lentilles 5 cl d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de shoyu ou tamari une grosse poignée de levure malté 50 grammes de noix sel, poivre (facultatif) […]

27 août 2018

30 septembre 2018


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Atelier Cuisine Santé Cuisiner avec les Plantes Sylvie Girardot Naturopathe – Herbaliste Samedi 30 Septembre 2018 De 17h / 21h À Lançon de Provence, dans un lieu exceptionnel Cet atelier combine découverte culinaire et première approche de la Naturopathie. Venez cuisiner et partager un moment convivial autour d’un repas élaboré avec des ingrédients végétaux, de […]

25 août 2018

Faire sa lessive


Articles, Fait maison

Pourquoi faire sa propre lessive ? Aujourd’hui on le sait, les produits détergents et les produits d’entretien que nous utilisons tous les jours pour laver, dépoussiérer …sont bourrés de produits chimiques nocifs. En faisant sa propre lessive écologique, on maitrise ses ingrédients donc on réduit ainsi les risques d’allergies, on réduit également l’impact d’utilisation de […]

24 août 2018

Le Pissenlit


Articles, Comestible

Le Pissenlit / Taraxacum Dens Leonis / Famille des Astéracées Taraxacum dens leonis, en anglais « dandelion », « dent de lion », inspiré par la forme de ses feuilles. On utilise la plante entière, c’est à dire la racine, la fleur et la feuille. C’est une des meilleurs plantes mellifères du premier printemps, étant riche en pollen aussi bien […]

24 août 2018