Balade Botanique et Cuisine aux Plantes Sauvages


Articles / mercredi, juin 30th, 2021

Je vous propose de partir à la découverte des plantes comestibles lors d’une balade

Identification des plantes trouvées sur le terrain, savoir les reconnaitre, les utiliser, connaitre les propriétés

De la cueillette à l’assiette

Avec les différentes plantes ramassées, nous cuisinerons des recettes simples et savoureuses autour des plantes
Je vous expliquerais les propriétés, les différentes façons de la cuisiner
Pesto, salade sauvage, sorbet…

Je me déplace dans votre gîte, chez vous…pour un moment convivial à partager
J’utilise des produits bio, de préférence local et de saison

Plusieurs formules

Balade simple 

25 euros par personne / 2 heures de balade

Cuisine simple 

50 euros par personne / 3 heures

Nous cuisinons ensemble, réalisons des recettes avec des plantes que j’aurais préalablement ramasser ou que j’aurais séché suivant les recettes. 

Balade et cuisine

Cueillette des plantes suivant la saison et réalisation de recette ensemble
Moment convivial de partage autour d’un repas sous forme dinatoire, dégustation de recette simple et savoureuse

 

Tarif groupe sur demande

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