Je vous propose de partir à la découverte des plantes comestibles lors d’une balade
Identification des plantes trouvées sur le terrain, savoir les reconnaitre, les utiliser, connaitre les propriétés
De la cueillette à l’assiette
Avec les différentes plantes ramassées, nous cuisinerons des recettes simples et savoureuses autour des plantes
Je vous expliquerais les propriétés, les différentes façons de la cuisiner
Pesto, salade sauvage, sorbet…
Je me déplace dans votre gîte, chez vous…pour un moment convivial à partager
J’utilise des produits bio, de préférence local et de saison
Plusieurs formules
Balade simple
25 euros par personne / 2 heures de balade
Cuisine simple
50 euros par personne / 3 heures
Nous cuisinons ensemble, réalisons des recettes avec des plantes que j’aurais préalablement ramasser ou que j’aurais séché suivant les recettes.
Balade et cuisine
Cueillette des plantes suivant la saison et réalisation de recette ensemble
Moment convivial de partage autour d’un repas sous forme dinatoire, dégustation de recette simple et savoureuse
Tarif groupe sur demande